出版図書販売

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● JARef Vol.5 HFOs & HCFOs ver.1.0(2021年6月発行) オンデマンド印刷のご注文はこちら

近刊紹介

  表紙
写真クリックで詳細

定価

(税込)

会員価

(税込)

 

改訂 食品冷凍技術

食品冷凍を理解する上で必要な理論と技術について、現場に即した形で分かり易く解説。食品冷凍技術の基礎理論から生産技術まで、最新技術を網羅して記載。

 本会認定の「食品冷凍技士」資格試験用テキストとしても編集。SI単位。


カートに入れる正誤表はこちらをご覧ください。

 

食品冷凍技士用

<B5>

2020年6月発行

283P

¥6,076 ¥5,762

冷凍サイクル制御

 

冷凍サイクルの制御に関する技術開発の足跡を示すとともに、各種製品群への社会的要請とそれに対応する冷凍サイクル制御の変遷を総合的に収録。

若手技術者や研究者の専門的知識習得のための基礎知識である、冷媒の熱物性、冷媒回路構成、インバータ、電子膨張弁、送風機回転数を紹介。

応用製品編では具体的にエアコン、ビル用マルチエアコン、カーエアコン、自販機、冷凍・冷蔵ショーケース、給湯機、ターボ冷凍機、モジュールチラーなどの各メーカーの開発者自身による最新技術を網羅。

 

(ISBN978-4-88967-139-1)

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<A4判>

2018年11月発売

234P

¥6111

¥4,074

Compressors for Air Conditioning and Refrigeration

on sale Feb.22, 2018

 

JSRAE launched a special project to publish a comprehensive reference manual to share knowledge on refrigeration and air conditioning system, considered the heart of refrigeration and air conditioning system.
Intended to be used by beginners, aspiring engineers, seasoned academics and engineers professionals.
Focusing on common and universal technologies required, this book provides important knowledge, data, trends and developments of compressor technologies.

 

Contents:
●Introduction ●Basic Theory ● Reciprocating Compressors ● Rotary compressors ● Scroll Compressors ● Twin Screw Compressors ● Single Screw Compressors ● Car Air-conditioner Compressors ● Refrigeration Oil ● Motors and Inverters ● Testing ● Measurement Technologies

(ISBN978-4-88967-136-0 )

※English ver. of 『冷媒圧縮機 Reibai Assyukuki』

■ To send to address in Japan (国内発送の場合) :  カートに入れる 

■ To ship abroad : Contact us from HERE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

<A4判>

Feb.22, 2018

264P

 

¥10,186

¥8,658

測定器の取扱方法(第2次改訂版)

2015年3月25日発売!

 

1980年発行の初版から35年間の測定器の進歩や測定方法の変化を元に全面的に構成を見直し、冷凍空調分野で扱うほぼすべての測定器の原理・特徴・取扱方法を一冊にまとめました。

 

(ISBN978-4-88967-126-1)

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<A4判>

2015年3月発売

237P

¥4,583

¥3,565

冷凍空調便覧 第Ⅳ巻.食品・生物編

2013年9月4日発売!

※便覧(全4巻)はお得なセット価格でご購入可能です。

 ⇒詳しくはこちら

 

●食品・生物編は大きく改訂いたしました.
  食品のほかに以下の設備関係の記載も本編に入っています.
  冷却装置・冷蔵庫・低温流通装置・凍結装置・漁船用冷凍装置・
   解凍装置・食品冷凍応用装置・冷凍工場
●食品冷凍の基礎から応用,実例までと動植物の細胞・組織まで網羅されています.

 

(ISBN978-4-88967-120-9)

 

正誤表はこちらをご覧ください。

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<A4判>

2013年9月発売

640P

¥15,714 ¥14,143

冷凍用自動制御機器 改訂第3版

2013年2月発売

 

1985年発行の第2次改訂版の内容から全面改訂。

 

冷凍サイクルに使用される自動制御機器の構造や作用、選定、

取扱いについて技術者に必要とされる知識を詳細に記述。

海外規格・規制についての章や四方弁の章を新設する等

大幅にページ増となった。

 

【 主要目次 】

●第1章 膨張弁 ●第2章 電磁弁 ●第3章 四方弁 ●第4章 圧力調整弁、
●第5章 冷媒液面制御機 ●第6章 その他制御弁 ●第7章 安全装置、
●第8章 配管付属品 ●第9章 冷媒制御方式 ●第10章 海外規格・規制について

 

※ 右の写真をクリックすると詳細目次とサンプルページがPDFで閲覧できます※

 

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<B5>

2013年2月発行

284P

¥4,189

¥3,771

改訂新版 冷蔵倉庫

2012年2月10日 発行

 

現在の冷蔵倉庫は環境保護の観点から、その冷凍設備はさらに進歩を続けている。

そこで普遍である基本的な事項は踏襲し、改良されてきた技術を最新情報に改訂することにより、冷凍技術者にとって有益な参考図書を目指した。

 

目次    

 

(ISBN978-4-88967-140-7)

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<A4>

2012.2/10発行

293P

¥5,800 ¥4,700

JSRAE熱力学表 第4巻

「JARef HFO-1234ze(E)」vol.4 ver.1.0

2011年4月30日 発行

 

 

Vol.3 HFO-1234yfに続き, 低GWP冷媒 HFO-1234ze(E)に関する熱力学表が
早くも発売!

 

バージョンアップされた冷媒物性値計算ソフトREFPROP9.0に採用された
最新のヘルムホルツ型状態方程式を収録し,実測値情報(臨界点・理想気体
状態比熱・表面張力・蒸気圧・飽和密度・PVT性質・比熱・音速)を網羅.

文献情報, 飽和表およびph線図を収録!

 

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<A4>

2011.4/30発行

36P

¥6,285 ¥5,238

JSRAE熱力学表 第3巻

「JARef HFO-1234yf」vol.3 ver.1.0

2010年10月15日 発行

 

低環境負荷型次世代冷媒として注目されるHFO-1234yfに関する,最新の

ヘルムホルツ型状態方程式を収録し,実測値情報(臨界点・理想気体状態比熱・

表面張力・蒸気圧・飽和密度・PVT性質・比熱・音速)を網羅.

文献情報,飽和表およびph線図を収録.

- サポートWebページを同時公開 -

REFPROP 8.0に対応した計算ライブラリファイルを無償配布

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<A4>

2010年10月発行

36P

¥6,285 ¥5,238

1.冷凍空調便覧 第Ⅰ巻.基礎編

2010年6月30日 発行

 

●第1章 熱力学   第2章 冷媒・熱物性    ●第3章 冷凍サイクル基礎

●第4章 空気調和基礎   ●第5章 液体と流れ   ●第6章 燃料と燃焼

●第7章 熱および物質移動   ●第8章 単位操作   ●第9章 防振と防音

●第10章 腐食と水質管理,排水処理   ●第11章 防熱と防湿

●第12章 冷凍保安と安全   ●第13 章 数 表

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<A4>

2010年6月発行

394P

¥15,714 ¥14,143

冷凍空調設備のサービス・メンテナンス

 

[主要目次]

●第1章 建築設備機器のサービス・メンテナンス総論
   1・1 サービス・メンテナンスの定義 , 1・2 建物のメンテナンス,
   1・3 情報提供と提案による顧客満足度向上,

   1・4 サービス・メンテナンスの業容拡大
●第2章 熱源機器
   2・1 遠心冷凍機, 2・2 吸収式冷凍機, 2・3 チリングユニット,

   2・4 炉筒煙管ボイラ, 2・5 小形貫流ボイラ, 2・6 ヒートポンプ給湯機
●第3章 空調機器
   3・1 エアハンドリングユニット, 3・2 VAVユニット,

   3・3 ファンコイルユニット, 3・4 パッケージエアコンディショナ,

   3・5 ガスエンジンヒートポンプ
●第4章 冷凍冷蔵機器
   4・1 コンデンシングユニット, 4・2 ショーケース, 4・3 業務用冷蔵庫
●第5章 補機類
   5・1 冷却塔, 5・2 ポンプ, 5・3 送風機, 5・4 プレート式熱交換器,
   5・5 シェルアンドチューブ熱交換器, 5・6 全熱交換器, 5・7 加湿器
●第6章 診断・処理技術
   6・1 水処理, 6・2 管洗浄, 6・3 非破壊検査, 6・4 冷媒回収
●第7章 冷凍空調システムのメンテナンス事例
   7・1 サービス・メンテナンスと活用事例, 7・2 事務所ビル, 7・3 ホテル,

   7・4 百貨店, 7・5 総合図書館, 7・6 半導体工場, 7・7 冷凍冷蔵倉庫,

   7・8 地域冷暖房, 7・9 研究所, 7・10 BEMSによるメンテナンス,

   7・11 遠隔監視によるメンテナンス

 

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<A4>

2009年11月発行

253P

¥5,656 ¥4,610

冷凍サイクルの動特性と制御

 

松岡文雄 著 日本冷凍空調学会 編。

[主要目次]

・第1章 冷凍サイクル制御とは

・第2章 省エネ制御と快適性制御

・第3章 新冷媒対応制御

・第4章 制御シミュレーション

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<B5>

2009年3月発行

110P

冷凍サイクルの動特性と制御 ¥5,237 ¥4,714

冷凍空調手帳 改訂第7版

 

日本冷凍空調学会 冷凍空調手帳改訂委員会 編。 冷凍空調技術者必携の

最新技術データ集。

 

[主要目次]

● 第1章:度量衡・単位等 ●第2章:冷媒・冷凍機油・ブライン

●第3章:圧縮式冷凍機、 ●第4章:ターボ・吸収式冷凍機

●第5章:熱交換器・補器 ●第6章:冷凍・冷蔵

●第7章:食品冷凍 ●第8章:空気調和

●第9章:ポンプ・送風機、 ●第10章:配管・電機資材

●第11章:法規

●付図:各種線図[134a,R717,R404A,R407C,R410A,CO2,

   湿り空気 (常用・高温・低温)]

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<A5>

2009年1月発行

487P

¥4,085 ¥3,667

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