「冷凍」2023年5月号 Vol.98 No.1143

［特集：極・超低温の冷凍技術］
　特集にあたって
　････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････ 松田憲兒 2 （ 176）
　1. 磁気冷凍技術の研究開発と技術動向
　････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････ 川南　剛 3 （ 177）
　2. 熱音響冷却
　････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････ 上田祐樹 7 （ 181）
　3. 極低温機器を支えるヘリウム用スクロール圧縮機の技術
　････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････ 足立隆雅 11 （ 185）
　4. 極低温を実現するためのターボブレイトン冷凍機技術
　････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････ 仲村直子 15 （ 189）
　5. 窒素冷媒を使用した超低温領域に対応するブライン冷凍機
　････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････ 外村　琢・中島健太朗 19 （ 193）
　6. R 23代替冷媒に関する調査研究プロジェクトの取り組み
　････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････ 赤坂　亮 24 （ 198）
［食品技術講座6：食品の安全・品質に関する技術講座］
　第104回 冷凍食品の解凍に関する研究（4） インドネシアの発酵食品：テンペの解凍条件が物理的特性に及ぼす影響
　････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････ 荒木徹也 26 （ 200）
［初級講座：空調設備の基礎講座］
　第2回 空調換気機器の構成（2）
　････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････ 志村貴司 30 （ 204）
［研究室紹介］
　岡山大学工学部機械工学コース伝熱工学研究室
　････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････ 堀部明彦・山田　寛・磯部和真 34 （ 208）
［最近気になる用語］
　345 グリーン（green）
　････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････ 松田憲兒 38 （ 212）
［会務報告］
　････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････ 40 （ 214）
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