実力確認コーナー
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文中の【　　　　】の中に入る適切な語句または数値を(1)から(4)の中から選びなさい。

問題：　第1問　～　第5問
1． イワシ、イカ、サンマ、アジなどの丸の凍結魚の解凍では、ドリップ流出の問題はないので【 　　　　 】を採用している。　
   (1)   (2)   (3)   (4)  
2． 単段圧縮冷凍装置は、冷媒の蒸発温度が【 　　　　 】くらいまで使用される。　
   (1)   (2)   (3)   (4)  
3． 冷媒を利用して物を冷やす代表的な冷凍装置には、蒸気圧縮冷凍装置、吸収冷凍装置などがあり、これらはいずれも冷媒の【 　　　　 】の潜熱を利用したものである。　
   (1)   (2)   (3)   (4)  
4． 容積式の圧縮機はつぎの４種類に分けられる。すなわち、【 　　　　 】、ロータリー式、スクロール式、スクリュー式である。　
   (1)   (2)   (3)   (4)  
5． 一酸化炭素濃度の人体への影響で、2～3時間以内で前頭に軽度の頭痛を起こす濃度は、【 　　　　 】である。　
   (1)   (2)   (3)   (4)  
問題：　第6問　～　第10問
6． 空気中には通常は水蒸気が含まれているが、空気調和では水蒸気を含んだ空気のことを【 　　　　 】と呼ぶ。　
   (1)   (2)   (3)   (4)  
7． 冷凍サイクルの性能を表す成績係数は普通【 　　　　 】と呼ばれる。　
   (1)   (2)   (3)   (4)  
8． 固体表面とこれに接触している流体との間に温度差があると、固体壁から流体へ、あるいは流体から固体壁へと熱が移動する。このような熱移動現象を【 　　　　 】という。　
   (1)   (2)   (3)   (4)  
9． 定圧比熱と【 　　　　 】との比を比熱比をといい、比熱比の大きな冷媒は圧縮機の吐出しガス温度が一般に高い。　
   (1)   (2)   (3)   (4)  
10． ホテル・レストランの厨房によく用いられる業務用冷蔵庫は、【 　　　　 】冷蔵庫である。　
   (1)   (2)   (3)   (4)  
問題：　第11問　～　第15問
11． 蒸気圧縮冷凍装置において、蒸発した冷媒蒸気は【 　　　　 】に吸い込まれ、圧力が高められた後、管内や容器内に送られ、外気や冷却水によって冷却されて凝縮する。　
   (1)   (2)   (3)   (4)  
12． 空気中に含むことができる水蒸気量には限界があり、その限界まで水蒸気を含んだ飽和空気と比較して、その空気の湿度がどの程度かを示す表し方が【 　　　　 】である。　
   (1)   (2)   (3)   (4)  
13． ヒートポンプサイクルの成績係数は、同じ温度条件の冷凍サイクルの成績係数よりも【 　　　　 】だけ大きい値になる。　
   (1)   (2)   (3)   (4)  
14． 圧縮機は大きく分けると、容積圧縮機と【 　　　　 】圧縮機とがある。　
   (1)   (2)   (3)   (4)  
15． 飽和蒸気と飽和液が混った冷媒の状態を【 　　　　 】という。　
   (1)   (2)   (3)   (4)